° Base de alto espesor. La base de alto espesor permite una cocción más uniforme de los alimentos. ° Durastone revestimiento El revestimiento Durastone antiadherente no contiene PFOA, por lo tanto es seguro y está garantizado y es resistente a altas temperaturas (260 ° C) en todas las placas, incluida la inducción. ° Para todo tipo de cocina. Toda la línea Maorí de Pedrini se pueden utilizar para todos los niveles de cocción, incluida la inducción.